Полезният сладолед – как да го приготвите вкусен и диетичен

Стевията и кокосовото мляко са чудесни заместители на сметаната и захарта

02 Юни 2019 г.

Дори в семейството ви да не сте вегетарианци, невинаги купешкият сладолед е здравословният избор за десерт – или е прекалено сладък, или – прекалено тежък. А и със сигурност е прекалено калоричен и с прекалено много Е-та...

Но хлапетата не се вълнуват от всички тези прекалености, те обожават сладолед, затова е хубаво да имате предвид следната рецепта – ще им доставите истинско удоволствие.

Навремето баба ми правеше сладолед със сурови яйца и прясно мляко – великолепен наистина, но днес не е добра идея да се консумират сурови яйца заради опасността от салмонела. Затова просто забравете яйцата, заменете захарта със стевия (билка, много по-сладка от захарта и богата на антиоксиданти), а сметаната и прясното мляко – с кокосово мляко, вкусът му си отива чудесно с пресните ягоди.

Необходими продукти: 500 г ягоди, 1 ч. ч. кокосово мляко, 1 лимон, 1 с. л. стевия.

Приготвяне: Смесете измитите и почистени ягоди, кокосовото мляко, стевията и лимоновият сок, разбъркайте и пасирайте. Сложете получения крем в купички и оставете в камерата за 2 часа.

След като замръзне, извадете и украсете с пресни ягодки, листенца мента, сурови ядки...

Марина Атанасова

Още от Хранене

Жена, която кърми бебето си. Снимка: Shutterstock

 

Кърмата не достига: 5 съвета как да я увеличим

Жена пие кафе.

Снимка: Shutterstock

Как да намалите кофеина в ежедневието

Салата.

Снимка: Shutterstock

Кои летни храни са полезни за червата

Майка кърми в парка. Снимка: Shutterstock

 

Жегата не влияе на апетита на кърмачето

Майка играе с детето си на плажа. Снимка: Shutterstock

 

4 стъпки, които ще подготвят детето за морето

Вижте още

Снимка: Guliver / iStock

Здраве

Ръст и тегло на бебето до 1 година

Какви са нормите месец по месец и на какво може да се дължат отклоненията от тях

Снимка: Guliver / iStock

Здраве

9 ранни признака на аутизъм

Главната задача на родителите е да ги разпознаят

Илюстрация: Guliver / iStock

Здраве

Ужас: детето има глисти

Как да разпознаем паразитите и какво може да направим

По възраст

Дете, което ходи редом до количката. Снимка: Shutterstock

 

Мнение на специалиста

Детето не иска в количката. Защо

5 възможни причини и какво могат да направят родителите

Мъж и жена седят един до друг. Снимка: Shutterstock

Заедно

Признай, че не си готов да станеш баща

Живеете заедно? Това не значи нищо

Рисунка: ученик от 6-и клас на 73 училище в София

 

Заедно

Морско дъно

Образование

Картини от приказки оживяват пред кино „Кабана”  

Изложбата на София Попйорданова превръща парка пред НДК в Омагьосана гора

Море, чаша кафе и разтворена книга. Снимка: Shutterstock

Мъж, който работи до късно през нощта. Снимка: Shutterstock

 

Да поговорим

Три вредни навика на интелигентните хора

Проверете, може да ги откриете и у вас

Жена, която кърми бебето си. Снимка: Shutterstock

 

Здраве

Кърмата не достига: 5 съвета как да я увеличим

Само лекар може да определи дали страховете на младата майка са оправдани

Натали Портман. Снимка: Getty

Заедно

Бременната Натали Портман: Броя дните

Актрисата позира с видимо голям корем

Дете, което учи и реве. Снимка: Shutterstock

Мнение на специалиста

Трябва ли децата да учат през лятото

Отговорът на този педагог може да ви изненада

Море, чаша кафе и разтворена книга. Снимка: Shutterstock

 

Татко лови риба с рецата.

Снимка: Shutterstock

Да поговорим

Полезни идеи за игри с татко

С тяхна поощ връзката между бащата и децата става не само по-силна и емоционална, но това носи редица плюсове за растежа на малчуганите
-->